Ingredientes
• 35 dag de hojaldre
• pan rallado en
mantequilla
• relleno: 40 dag de
cuajada, 6 dag de
mantequilla
derretida, sal
• 3 huevos
• 2 dl de crema
• 6 dag de pan rallado
7.10.2015
Skutini štruklji
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 Extender la masa sobre la tela y estirarla.
7.10.2015
Skutini štruklji
3
RELLENO
 El relleno se sazona con mantequilla, agregar la sal,
crema, huevos y pan rallado. Mezclar todo.
7.10.2015
Skutini štruklji
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 Untar con cuajada y rociar con mantequilla.
7.10.2015
Skutini štruklji
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 Colocamos el arrollado (štrukelj) en una cacerola con
agua salada hirviendo.
7.10.2015
Skutini štruklji
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 Cocinamos durante 35 minutos.
7.10.2015
Skutini štruklji
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 Dejamos enfriar el arrollado en una tabla y luego le
sacamos la tela. Lo cortamos en rebanados.
7.10.2015
Skutini štruklji
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• Agregamos el pan rallado fito en mantequilla.
7.10.2015
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Skutni štruklji