Prosopis alba
Árbol de 15 m de altura y 1 m en diámetro.
El tronco es corto y la copa es globulosa
de unos 10 m de diámetro.
Hojas compuestas bipinnadas.
Con un pecíolo de 1,5 a 12 cm de largo.
Posee 3 pares de pinas.
Que llevan de 10 a 29 pares de foliolulos.
Inflorescencias en racimos en forma de espiga.
Con 250 flores hermafroditas de color amarillo.
Fruto
La Aloja es una bebida alcohólica.
Patay torta realizada con harina de algarroba.
Árbol caducifolio de 6 m de altura.
Acacia caven
Copa semiesférica o achatada.
Hojas compuestas
bipinnadas
Espinas
en pares, blanquecinas
con 3-10de
pares
3 cmde
depinnas
longitud
cada una con 12-30 pares de foliólulos
Inflorescencias en glomérulos fasciculados
amarillo-dorados a anaranjado-amarillentos
El fruto un cilíndro-fusiforme duro, grueso., verde al
principio y luego negro-pardusco lustroso terminando
en un pico más o menos punzante.
Ch'unpi : bebida oscura similar al café
Semillas numerosas, comprimidas, lisas,
elipsoides, oliváceas, 5-9 mm de largo.
Jodina rhombifolia
Árbol elegante, perennifolio, de 5 m de altura.
Follaje persistente, verde oscuro brillante.
Hojas simples alternas.
Flores diminutas, aromáticas, apétalas
Rómbicas o romboides.
En glomérulos axilaresCon tres vértices libres rematado
por una fuerte espina.
Verdosas amarillentas
Sus frutos son rojizos
Con sus hojas tostadas y pulverizadas se
prepara una pasta para curar y desinfectar
heridas y úlceras rebeldes.
EsSemillas
febrífugo.
cilíndricas color crema
Caesalpinia gilliesii
Arbustos inermes de hasta 3 metros.
Flores grandes y vistosas; con la característica
de poseer 10 estambres largos de 8 a 10 cm .
Fruto una vaina linear.
Semillas planas muy vistosas.
La planta es ornamental y tintórea.
La hoja es purgante.
La planta entera se usa como insecticida.
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Mario Martín
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