Sesión 1.2.
PMA Marco
conceptual:
Seguridad
Alimentaria y
Nutricional
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Objetivos de aprendizaje
Al final de esta sesión los participantes podrán:
 Describir el rol y la importancia de los conceptos
clave dentro del marco conceptual de SAN del
PMA
 Adaptar y aplicar el marco conceptual para
identificar factores clave que afectan la SAN en
un determinado contexto
2
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
¿Donde estamos?
Proceso ESAE
Adaptación del marco conceptual y definición de objetivos
Preparación del plan de análisis: indicadores, datos,
fuentes
Colección y revisión de datos secundarios
Recolección de datos primarios
Análisis de situación
Análisis de predicción
Análisis de las opciones de respuesta
Formulación de recomendaciones
Elaboración del informe
3
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
El Marco conceptual
 Apoya la selección de indicadores a
analizar y utilizar en la focalización
 Guía el diseño de la recolección de datos
y el análisis
 Considera la disponibilidad, acceso y
utilización como determinantes clave de la
SAN
4
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
El Marco conceptual

Proporciona las bases para desarrollar la
hipótesis inicial sobre la emergencia, sus
causas y efectos

Ayuda a visualizar las relaciones entre los
factores que afectan la seguridad alimentaria &
nutricional
5
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Objetivos principales de la
ESAE
Determinar los riesgos para la población…
 riesgos para la vida, p.e., desnutrición,
enfermedades
Riesgos para los medios de vida, p.e.,
pérdida de activos que afecta los medios de
vida presentes y futuros
… y que hacer para enfrentarlos
6
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Objetivos específicos de la
ESAE
Identificar:
 Quién esta en inseguridad alimentaria o desnutrición, y cuán
severa es la inseguridad alimentaria: si hay riesgos para las
vidas o los medios de vida
 Principales causas de la inseguridad alimentaria y
desnutrición , incluyendo aspectos crónicos o transitorios
 Necesidad y el tipo de intervenciones para enfrentar la
inseguridad alimentaria y desnutrición a fin de salvar vidas y
proteger/fortalecer los medios de vida
7
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
PMA Marco Conceptual de la Seguridad
Alimentaria & Nutricional: Conceptos clave
medios de vida
seguridad alimentaria
seguridad nutricional



8
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
1 – Medios de vida
El enfoque de medios de vida examina:
• El impacto de la crisis en los activos
• El impacto de las políticas, instituciones y otros
procesos
• Las estrategias de sobrevivencia de los
afectados
… determina los
posibles cambios
en la situación de
SAN o
vulnerabilidad de
los afectados.
9
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Ejemplo
Contexto de
Vulnerabilidad
• Sequía creciente,
• aridez
• baja pluviosidad
• deterioro de las
condiciones de
los suelos
10
Perfil de activos
del HH
H: miembros
saludables en
edad laboral;
habilidades
para la
agricultura
S: bien conectados en la cc
F: poco efectivo
P: pocos activos
productivos
N: no tierra
Políticas,
Instituciones,
Procesos
• subsidios para
fertilizantes
• Servicios de
extensión
agrícola
• Confianza entre
el líder de la cc y
el jefe del HH
Estrategias de
medios de vida
 HH utiliza sus
activos sociales
para conseguir
préstamos;
 Renta tierra;
compra herramientas &
insumos agric.
 HH utiliza sus
miembros para
trabajar;
compensa falta
activos
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
como afecta la crisis los
medios de vida
resiliencia
vulnerabilidad
magnitud en la
cual un hogar
puede resistir
una crisis
11
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
2. Seguridad Alimentaria



12
Disponibilidad
Acceso
Utilización
…cuando todas las
personas, en todo momento,
tienen acceso físico y
económico a alimentos
suficientes, seguros y
nutritivos para cubrir sus
necesidades y preferencias
alimenticias, para una vida
activa y saludable…
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
3. Seguridad Nutricional



Seguridad alimentaria
Salud
Prácticas de cuidado
Desnutrición aguda:
un signo claro de
peligro para la vida
Desnutrición crónica:
problemas de largo
plazo relacionados
con los alimentos,
salud y cuidado
13
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Marco conceptual de la desnutrición de
UNICEF
Child malnutrition,
death and disability
Outcomes
Resultados
Causas
inmediatas
Immediate causes
Causas
subyacentes
Underlying causes at
household/ family
level
Causas
básicas a
nivel de la
Basic causes at
sociedad
societal level
Inadequate
dietary intake
Insufficient
access
to food
Disease
Inadequate
maternal & childcare practices
Poor wat/san &
inadequate health
services
Quantity & quality of actual
resources - human, economic,
organizational - and the
way they are controlled
Potential resources:
environment, technology,
people
14
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
PMA: Marco Conceptual de la Seguridad
Alimentaria y Nutricional
15
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Marco conceptual:
niveles de análisis (1)
Causas básicas:
Factores
estructurales que
establecen el
contexto en el que
hay inseguridad
alimentaria y
desnutrición
16
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Marco conceptual:
niveles de análisis (2)
Causas subyacentes:
Características de los
hogares que los hacen
más o menos
susceptibles a la
inseguridad alimentaria
y desnutrición
17
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Marco conceptual:
niveles de análisis (3)
Causas inmediatas:
factores que conducen
directamente a la
desnutrición y
mortalidad
18
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Marco conceptual:
niveles de análisis (4)
Resultados:
Desnutrición y
mortalidad
ocasionada por no
abordar los
problemas en los
otros niveles
19
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Adaptación del marco conceptual
¿Por qué?
El significado relativo de
cada elemento del marco
depende de la región, país,
naturaleza de la crisis y los
grupos afectados
La adaptación del marco al
contexto local permite
formular las hipótesis
iniciales sobre los efectos
de la crisis
20
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Adaptación del Marco: ¿Cómo?
Revisión de datos secundarios y discusiones con
informantes clave
Identificar factores que afectan la SAN en el contexto
local actual
Identificar posibles relaciones entre los factores que
afectan la SAN
guía
Hipótesis inicial
es la base para
21
Definir los requerimientos
de información y selección
de la metodología de
evaluación
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Exercicio 1.1.
Adaptación del Marco Conceptual
 Utilizar
la hoja de trabajo para
cada grupo
 45
22
min + 60 min discusión
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Resumen
El marco conceptual:
 Es la base para la formulación de la hipótesis
inicial sobre las causas y efectos de la
emergencia
 Ayuda a visualizar las relaciones entre los
factores que afectan la SAN
 Guía la recolección y análisis de datos
23
Programa de Capacitación Avanzada en ESAE
Descargar

Session 1.5. efsa planning: working scenarios, partners