En los vegetales no existe una excreción propiamente dicha ya que no
tienen estructuras especializadas para realizar esta función. La cantidad
de sustancias de desecho es muy baja. Algunos de estos productos son
reutilizados en procesos anabólicos: El H2O y el CO2, productos de la
RESPIRACIÓN, se utilizan en la fotosíntesis; las plantas pueden emplear
los desechos nitrogenados en la síntesis de nuevas proteínas, lo cual
reduce su necesidad de excreción. Los productos de la respiración los
eliminan a través de ESTOMAS, pelos radicales y lenticelas; otros
desechos se almacenan en el cuerpo de la planta.
La excreción en plantas es una función que realizan para sacar al
exterior sustancias que luego pueden ser utilizadas por ellas mismas
para realizar sus funciones de
•fotosíntesis
•respiración
O bien acumularla en sus vacuolas para sustancia de reserva.
Pues sí, las plantas pueden expulsar sustancias de diferentes tipos.
Por varias razones, la excreción en las plantas no es un problema de
difícil solución. En primer lugar, la tasa catabólica en las plantas es
mucho menor que en los animales; en consecuencia, los desechos
metabólicos se almacenan más despacio. En segundo lugar, las plantas
verdes utilizan gran parte de los productos de desecho del
catabolismo en sus procesos anabólicos. El agua y el Dióxido de
carbono, productos de la
respiración, se utilizan en la fotosíntesis; las plantas pueden emplear los
desechos nitrogenados en la síntesis de nuevas proteínas, lo cual
reduce su necesidad de excreción. En las plantas acuáticas, los
desechos metabólicos se difunden libremente del citoplasma al agua
circundante ya que ninguna célula se halla a gran distancia de ésta y la
concentración de desechos en el interior de la célula sobrepasa la
concentración de ésta en el agua.
El único producto metabólico que no cumple con lo anterior es el
agua, que no se puede eliminar por ósmosis dadas las diferencias de
concentraciones entre la célula y el medio, lo que favorece un flujo
continuo de agua ambiental hacia el interior de la célula. A medida
que el agua penetra, la presión en el interior de la célula llega a
ser equivalente a la presión osmótica, se establece equilibrio hídrico
entre el contenido celular y el medio. En las plantas terrestres, los
desechos como las sales de ácidos orgánicos se almacenan en la
planta; estos desechos pueden ser almacenados en forma de
cristales o disolverse en el fluido de la vacuola central. En las especies
herbáceas, los productos de desecho permanecen en las células hasta
que las hojas caen en el otoño. En las plantas perennes los desechos se
depositan en el duramen no viviente del tallo o son eliminados al
producirse la caída de las hojas.
• Solidas: el oxalato de calcio.
• El oxalato de calcio es el biomineral más
común en las plantas superiores. Este
compuesto se acumula en forma de cristales
en el interior de las células vegetales como
producto de los procesos intracelulares.
• Gaseosas: dióxido de carbono y etileno (gas de los frutos maduros).
• Dióxido de carbono.
• El dióxido de carbono (CO2) es un gas incoloro, denso y poco reactivo.
Forma parte de la composición de la tropósfera (capa de la atmósfera
más próxima a la Tierra) actualmente en una proporción de 350 ppm.
(Partes por millón). Su ciclo en la naturaleza está vinculado al del
oxígeno.
• Etileno.
• Afecta el crecimiento, desarrollo, maduración y envejecimiento de todas
las plantas. Normalmente es producido en cantidades pequeñas por la
mayoría de las frutas y vegetales. Muchas frutas producen grandes
cantidades de etileno y resulta en una maduración uniforme cuando es
expuesta a una fuente externa de etileno.
• Líquidas: aceites esenciales (menta, lavanda, eucaliptus), resinas, látex
(caucho), etc.
• Menta.
• Es uno de aceites más vendidos en el mundo. Es un aceite que domina
las mezclas. Entre sus propiedades podemos mencionar que la mente
es: un analgésico, carminativo, antiséptico, antiespasmódico, hepático,
estimulante y estomático.
• Lavanda.
• Es probablemente el aceite mas usado. La lavanda tiene muchas
propiedades, es un calmante natural para el sistema nervioso. También
actúa como analgésico, y es un antibiótico efectivo. La lavanda tiene
efectos antiespasmódicos, antisépticos, cicatrizantes, diuréticos,
repelentes de insectos, anti-migrañas, emenagogo, hipotensos,
parasíticos, sudoríficos, expectorantes y antirreumáticos.
• un proceso de polimerización o secado dando lugar a productos sólidos
siendo en primer lugar líquidas.
• Eucalipto.
• Es un poderoso antiséptico y ayuda en infecciones respiratorias,
tuberculosis y asma. Es un antiséptico, antiespasmódico,
cicatrizante, desodorante, expectorante, estimulante, diurético y
depurativo.
• Látex.
• El caucho es un hidrocarburo elástico, cis -1,4-poliisopreno,
polímero del isopreno o 2 metilbutadieno. C5H8 que surge como
una emulsión lechosa (conocida como látex) en la savia de varias
plantas, pero que también puede ser producido sintéticamente.
• Resinas
• La resina es cualquiera de las sustancias de secreción de las
plantas con aspecto y propiedades más o menos análogas a las de
los productos así denominados. Del latín resina. Se puede
considerar como resina las sustancias que sufren
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