Colegio Oficial de Químicos
de Aragón, Navarra y La Rioja
Asociación de Químicos de Aragón, Navarra y La Rioja
CURSO
“La Química del olor: educando el olfato con sentido,
PERFUMES”
PROGRAMA
Curso teórico-práctico e interactivo.
Martes 13 de diciembre
“Una nariz: ¿para qué?”
18:00-21:00. Presentación y bienvenida. El sentido del olfato. Fundamentos científicos
de la olfacción. Funciones del sentido del olfato. Utilidad en el día a día.
El trabajo cotidiano de la memoria olfativa. Práctica olfativa.
Miércoles 14 de diciembre
“La esencia de lo esencial”
18:00-21:00h. Los aceites esenciales. Obtención, clasificación, aplicaciones.
Propiedades terapéuticas de acuerdo a su composición química.
Práctica: Análisis olfativo de aceites esenciales. Introducción al lenguaje descriptivo.
Jueves 15 de diciembre
“Geometría de la perfumería”
18:00 -21:00 ¿Qué es un perfume? Estructura, composición, clasificación de las
materias primas. Estructura química de los materiales de la perfumería. Práctica
olfativa.
Lunes 19 de diciembre
“Los perfumes hablan”
18:00-21:00. El lenguaje de la perfumería. Familias olfativas. La cultura del perfume.
Práctica olfativa.
Martes 20 de diciembre
“La nariz en el vino”. Conocer el vino a través del sentido olfato. Olfacción de series
de familias aromáticas y su relación con las diferentes uvas. Taller eminentemente
práctico. Cierre del curso.
DIRECTORA
Dña Isabel Guerrero Castellot
Lcda en Ciencias Químicas
Perfumista y Cosmetóloga
Zaragoza, 13, 14, 15, 19 y 20 de diciembre de 2011 Horario: de
18 a 21 h
Sala de Conferencias del Colegio Oficial de Químicos y de la Asociación de Químicos de
Aragón, Navarra
Avda Tenor Fleta, 40 1º 3ª
50007 ZARAGOZA
MATRÍCULA: Químicos Colegiados o Asociados 85 €, Resto de asistentes 110 €
Es convalidable por créditos universitarios de libre elección
INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES:
Colegio Oficial de Químicos
Tenor Fleta, 40 1º 3ª 50007 tfno 976 372539 [email protected]
Descargar

perfumes - Colegio de Químicos de Aragón y Navarra