Los componentes
Promesa
Cliente
Operaciones
Productividad vs Competitividad
SOBREVIVIR INDEFINIDAMENTE
HOY
Ganar $
Eficiencia
MAÑANA
Construir
el
Mañana
Eficacia
=
Competitividad
Ganar $
Eficiencia
El deber y el derecho de ser eficiente
Tipos de Clientes
Lealtad
Cruzado
Convencido
Indiferente
Desertor
Terrorista
1
2
3
4
5
SAN: Cadena de Diseño
Diseño del
Producto
Diseño del
Proceso
Garantía de
Calidad
SAN: Cadena de Operación
Diseño del
Producto
Compras
Diseño del
Proceso
Logística
Entrada
Garantía de
Calidad
Transforma
Logística
Salida
SAN: La cadena de Servicio
Diseño del
Producto
Compras
Diseño del
Proceso
Logística
Entrada
Instalación
Garantía de
Calidad
Transforma
Mantemto
Logística
Salida
Puesta al
Día
Las variables clave
Sistema de
Políticas
Sistema de
Información
Flujos
Recursos
Humanos
Procesos
Capacidad
Metodologia
Diseño de
Las
Operaciones
Definicion de
servicio
CFPRSP
Coste
Tiempo
Amplitud
Innovacion
Consistencia
Logica
De las
Operaciones
El Sector
Competitividad
Atractividad
Posicionado
MOC: Margen
Operativo
Completo
Resultados
Reales
Los clientes
Gestión de la Capacidad
Prof. Josep Riverola
Capacidad de un procesador
• ¿Cuál es la capacidad de una fotocopiadora?
• ¿Y de una mesa de restaurante?
• ¿Cuál es la capacidad de una secretaria?
Respuesta
• 60 minutos a la hora
• 8 horas al día
• 200 días al año
• Una hora por hora
El principio básico
En un período de tiempo
Uso total del Procesador
<=
Capacidad Disponible
Otro principio
Uso total del Procesador =
Suma sobre los items
del consumo de cada item,
consumo individual* numero
items
Unidades
• Consumo de cada item: Minutos/unidad, tiempo
• Numero de items: Unidades/dia
• Consumo *Numero de items =
Minutos/unidad*Unidades/día = Minutos/día
• Capacidad en Minutos/día
• Podemos elegir el periodo como : minuto, hora,dia,
mes, siglo, …lo que nos guste mas.
• Pero conviene elegirlo mucho mayor que la unidad
de medida del tiempo
Varios procesadores, un solo ítem
Varios procesadores, varios ítems
Varios procesadores, varios ítems
•
•
•
•
Los cuellos de botella dependen del ítem y cambian
Las colas no dan una idea clara del cuello de botella
Difícil de averiguar observando el sistema
¡¡La única solución es contarlo!!
Datos Iniciales
Estación 1
Estacion 2
Estación 3
Estación 4
Mix
Amarillas Rojas
Capacidad
10
5
60
15
10
60
5
15
60
10
5
60
0,5
0,5
Consumo medio del Mix
Estación 1
Estacion 2
Estación 3
Estación 4
Mix
Amarillas Rojas
Capacidad Consumo
10
5
60
7,5
15
10
60
12,5
5
15
60
10
10
5
60
7,5
0,5
0,5
Cuello de Botella
Amarillas Rojas
Estación 1
10
Estacion 2
15
Estación 3
5
Estación 4
10
Mix
0,5
CapacidadConsumo Produc.
5
60
7,5
8
10
60
12,5
4,8
15
60
10
6
5
60
7,5
8
0,5
4,8
Ocupaciones
AmarillasRojas CapacidadConsumo Produc. Ocupa
Estación 1
10
5
60
7.5
8
0.6
Estacion 2
15
10
60
12.5
4.8
1
Estación 3
5
15
60
10
6
0.8
Estación 4
10
5
60
7.5
8
0.6
Mix
0.5
0.5
4.8
Descargar

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