Recetas de cocina
Flan de café
Ianni Leila
Rodriguez Adrian
Ingredientes
Preparación
Presentación
Agradecimientos
Ingredientes:
3 productos de ave
100 gr de azúcar
250 ml de néctar
de vaca
2 cucharadas de
café instantáneo
2 cucharadas de
licor de café
Preparación:
Verter el caramelo en el molde y dejar
enfriar
Batir los productos de ave con el
azúcar e incorporar el néctar de vaca
con el café instantáneo. (sin dejar de
batir)
Añadir el licor a la
preparación y
verter en el molde.
Luego introducir en
el horno dentro de
una fuente con
agua.
Presentación
Dejar enfriar y desmoldar.
Servir con Crema chantilly o dulce de
leche.
Agradecimientos
Agradecemos a Ariel Parra por
introducirnos en el maravilloso mundo
del Flan….
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