OBJETIVOS
 ESPECÍFICOS:
Promover un claro conocimiento acerca de los productos
alimenticios que se consumen, en busca de prevenir la incidencia
de enfermedades, demostrando sus incontables beneficios.
 GENERAL:
Determinar los alimentos que poseen eficaz acción medicinal, con
capacidad de curar o prevenir enfermedades.
Diagnosticar qué alimento son lo principales causantes del
problema o de la solución medicinal. Para luego incluirlos o
descartarlos de la dieta ideal
metodología
Desde que se tiene constancia de la historia de los alimentos
los hombres, íntimamente ligados a la naturaleza, han
buscado en los productos de la tierra alivios a sus males y es la
experiencia de miles de años, posteriormente constatado por
los análisis, la que han hecho de la cocina la primera farmacia
de la humanidad.
Se aplicó a esta investigación:
Método comparativo – histórico.
Método analítico – sintético.
Marco teórico
ALIMENTACIÓN IDEAL
Se estructura siguiendo un patrón
alimentario que permita la
combinación de alimentos más
adecuada para conseguir una
dieta equilibrada.
Se recomienda:
 Cinco comidas diarias
 Tres son las más importantes:
desayuno, almuerzo y cena.
Estas deben aportar:
 25% de la energía total diaria
Las de sostén
 25% restante
Se recomienda:
50%: De la energía total de la dieta proceda de hidratos de carbono
15 a un 20%: De las proteínas asegurando una buena parte de origen
vegetal.
30-35% : De la grasas deben representar el total de calorías de la
dieta con la relación ácidos grasos saturados / monoinsaturados /
poliinsaturados adecuada
RESULTADOS
Basándonos en enfermedades de alto porcentaje de vislumbre, tal como es
el caso del CÁNCER y del SIDA, se detallará a continuación los alimentos
que se deberían tomar en cuenta como medio de prevención médica:
MITOS
SOBRE LA
NUTRICIÓN.
Solo 4 son los mas
comunes en
nuestra sociedad:
La comida orgánica es más nutritiva
La dieta vegetariana es más saludable que una
dieta omnívora
El ejercicio no ayuda a controlar el peso
Los antojos indican una deficiencia nutricional
 La base de una buena nutrición esta constituida por frutas, vegetales y hortalizas; a
la vez se debe reducir el consumo excesivo de carnes rojas; parámetros claves para
una vida saludable.
 Los alimentos no solo son complementari0s en el tratamiento de enfermedades,
sino que también son potente y eficaces medios medicinales; por ej.: en el
tratamiento del cáncer.
Seria conveniente que la sociedad
tomara conciencia de la importancia
de alimentarse adecuadamente, ya
que no solo mantendría elevadas
sus defensas, sino que además
evitarían el fatal desarrollo de
enfermedades.
De acuerdo a Hipócrates:
“Que tu alimento sea tu medicina, y tu medicina tu alimento”
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