¿Qué es SABOREA Comunitat
Valenciana?
PRESENTACIÓN SABOREA CV
Saborea Comunitat Valenciana (en adelante SABOREA CV) es un
proyecto ambicioso, que tiene por objeto la puesta en valor de la
gastronomía y el ocio nocturno de la Comunitat Valenciana logrando
convertirse en factor de motivación y atracción de la actividad turística.
Saborea CV se presenta como la marca paraguas bajo la cual se
agrupan diferentes productos diseñados para lograr adaptarse a los gustos
y preferencias de los distintos segmentos.
Los productos PREMIUM y 20.11 El Precio Del Año están
configurados para poder comercializarse a través de un software que
permitirá poner al alcance de cualquiera que lo desee, la gastronomía de la
Comunitat Valenciana.
PRESENTACIÓN PREMIUM
Características de
PREMIUM
PRESENTACIÓN PREMIUM
PREMIUM Saborea Comunitat Valenciana es un producto
turístico dirigido principalmente a aquellos turistas que se
desplazan a la Comunitat Valenciana para la asistencia a
congresos, reuniones u otros eventos de carácter profesional.
Este producto está dirigido a los intermediarios que trabajan en la
organización de eventos profesionales (OPC’s), agencias de viaje
tradicionales y online, etc. de manera que se convierta en un
producto que complementa el propio viaje profesional del que
viaja a la Comunitat Valenciana por ese motivo, haciendo que la
experiencia sea mucho más enriquecedora.
PREMIUM está diseñado para poder ser comercializado a través
de la plataforma online, mediante un sencillo sistema de tickets.
PRESENTACIÓN PREMIUM
Requisitos de
participación PREMIUM
PRESENTACIÓN PREMIUM
-Los establecimientos deberán estar inscritos en el registro de empresas
turísticas y todos los datos deberán estar correctos, para ello se deberá
aportar una copia o fotocopia del registro.
-Será imprescindible que las empresas cuenten con página web
corporativa y correo electrónico, o bien, formar parte de los cursos de
formación en TIC’s organizados por CONHOSTUR.
-Deberán cumplimentar sus datos en la intranet y firmar el protocolo de
adhesión
- Deberán estar ubicados en las ciudades de Valencia, Castellón o
Alicante o bien localizarse en un radio de 30 km desde estas ciudades
aproximadamente.
-Será imprescindible que aquellos restaurantes que participen dispongan de
cartas traducidas, como mínimo, en un idioma diferente al castellano o
valenciano
- Se valorará positivamente aquellos establecimientos que dispongan
de Menú Cardiosaludable o Menú Apto para Celíacos o que hayan
participado o participen en alguno de los proyectos que CONHOSTUR haya
realizado.
PREMIUM
Web PREMIUM
PRESENTACIÓN 20.11 El Precio del Año
Características de 20.11
El precio del Año
PRESENTACIÓN 20.11 El Precio del año
20.11 nace con la idea de presentar la oferta de la gastronomía
valenciana a un precio cerrado de 20.11€ a través de diferentes
menús configurados por cada uno de los establecimientos que se
han ido adhiriendo a la red.
Actualmente 20.11 El precio del Año cuenta con una selección de
160 restaurantes de la Comunidad Valenciana de la gama media
y media alta.
Asimismo el precio 20,11 € hace referencia al año en el que se
desarrolla y promociona este producto gastronómico haciendo
coincidir el factor precio y el factor cronológico como factor de
motivación para el cliente final.
PRESENTACIÓN 20.11 El Precio del Año
Requisitos de
participación 20.11 El
Precio del Año
PRESENTACIÓN 20.11 EL Precio del Año
 Los establecimientos deberán estar inscritos en el registro de
empresas turísticas y todos los datos deberán estar correctos,
para ello se deberá aportar una copia o fotocopia del registro.
 Será necesario que las empresas cuenten con página web
corporativa y correo electrónico, o bien, formar parte de los
cursos de formación en TIC’s organizados por la FEHV.
 Los establecimientos deberán presentar una oferta gastronómica
por un importe 20.11€
 Deberán completar sus datos en la Intranet (datos del
establecimiento, fotografías, etc)
 Los establecimientos participantes deberán de disponer de cartas
de bebidas y comidas traducidas como mínimo en un idioma
diferente al castellano o valenciano.
Saborea 20.11 El Precio del Año
Web 20.11 El Precio del Año
SABOREA CV
¿Qué ofrece pertenecer a
SABOREA CV a los
establecimientos que
participan?
Saborea CV
PROMOCIÓN
 Formar parte de las guías que se editan de los productos
SABOREA CV para promocionar la red de establecimientos de
la Comunitat Valenciana que se hayan adherido a cada
producto.
 Aparecerá en las diferentes Páginas Webs de SABOREA CV
(20.11 y Premium)
en donde aparecerá la localización e
información sobre su establecimiento que podrá editar en
cualquier momento.
 Distribución de la guía y de soportes promocionales en las
Oficinas de Turismo a nivel internacional.

Formar parte de todas las acciones promocionales turísticas
nacionales e internacionales a las CONHOSTUR participe
junto a la Conselleria de Turismo.
Saborea CV
PARTICIPACIÓN DE SABOREA CV EN LAS ACCIONES DE PROMOCIÓN
DE LA CONSELLERIA DE TURISMO 2011, COMO:
 MEETING BOX: instalación itinerante en la que se realizará un Show Cooking, en
Madrid, Barcelona, Zaragoza y Birmingham. Habrá presencia de la marca en la
decoración del stand y material promocional de Saborea CV.
 A VALENCIA SIN MALETAS: esta acción consiste en regalar una visita gratuita a 10
personas que superen una prueba en Madrid el 16 de junio, viajaran ese mismo día en
AVE y disfrutarán de un día en Valencia. Saborea CV tendrá presencia en esta acción.
 CAMPAÑA EN REDES SOCIALES ”¿Conoces a alguien que necesite unas
vacaciones?”, la participación de SABOREA CV consistiría en aportar 4 tickets 20.11 por
pareja y estancia Alicante, Valencia y Castellón, a cambio de presencia de la marca en la
campaña.
 VIDEO BRAND CHANNEL DE YOUTUBE para el producto gastronómico de la Comunitat
Valenciana.
 OTRAS POSIBLES COLABORACIONES: inserciones publicitarias en revistas turísticas
especializadas.
Saborea CV
COMERCIALIZACIÓN
 Formar parte del software de comercialización para
la difusión de sus menús y su carta, así como podrá
beneficiarse de los acuerdos de comercialización que
se lleven a cabo.
 Gracias al sistema de comercialización SABOREA CV
(20.11 El precio del Año y Premium) podrá editar en
cualquier
momento
la
información
de
su
establecimiento, así como poner a disposición del
cliente las ofertas especiales o eventos que realice en
su establecimiento y quiera destacar.
 Acciones de comercialización con los principales
agentes turísticos.
Saborea CV
ACTUACIONES CO-MARKETING
Actuaciones dirigidas a comercializar la gastronomía valenciana en mercados
internacionales.
MARKETING ON LINE EN MERCADOS INTERNACIONALES
- Campañas pago en buscadores. (SEM)
- Publicidad on-line.
- Posicionamiento natural en buscadores. (SEO)
- Gestión y dinamización comunidades 2.0
- Publicidad específica para la comercialización. Microsites en portales específicos.
- Campaña de video marketing del producto turístico gastronómico Saborea CV
COMUNICACIÓN Y PROMOCION OFFLINE MERCADOS INTERNACIONALES
- Realización y distribución de soportes promocionales diversos en mercados
internacionales .
- Acciones para el posicionamiento marca en mercados internacionales.
- Publicidad en revistas especializadas
Saborea CV
OTRAS ACCIONES PREVISTAS EN COLABORACIÓN CON LA
CONSELLERIA DE TURISMO:
CREACIÓN DE LA RUTA DE LA TAPA Y DEL ARROZ
 Objetivos:
 Especialización del sector.
 Atender a las diferentes demandas segmentando producto.
 Mejora de la competitividad de las empresas turísticas
 Actuaciones:







Definición de criterios de la segmentación producto
Establecer criterios de participación
Captación de empresas y validación.
Diseño de la marca.
Implementación en los sistemas de comunicación online
Edición y traducción de soportes
Etc.
Saboreacv.es
SABOREACV.ES: PLATAFORMA ONLINE
ESPECIALIZADA EN LA COMERCIALIZACIÓN DE LA
OFERTA DE RESTAURACIÓN Y DE OCIO DE LA CV
Saboreacv.es
El software SABOREA CV es una plataforma online que pretende dar a conocer
al turista la magnífica oferta culinaria y recreativa que tiene el territorio de la
Comunidad Valenciana.
La plataforma Saborea CV permite
la comercialización de la oferta de los
restaurantes y locales de ocio nocturno de la Comunidad Valenciana a través de
un sistema de tickets con una presentación segmentada por tipología de
productos.
Accediendo a la Página Web Saborea CV se podrá acceder a la red de
establecimientos que forman parte de cada uno de los productos de hostelería de
la Comunidad Valenciana, agrupados en 3 tipos:
• Saborea 20.11 El precio del Año
• Saborea Premium
• Club de Restauración para Celiacos
Saboreacv.es
Saboreacv.es
Bajo el paraguas de esta plataforma se irán añadiendo en el futuro, nuevos
productos a medida que se vayan creando desde CONHOSTUR.
El ticket Saborea CV, y sus diferentes variantes por tipología de producto, es una
potente herramienta de marketing destinada a la comercialización de servicios
de restauración y ocio nocturno, con el fin de potenciar la venta en momentos
estratégicos o ante actuaciones conjuntas de promoción hacia mercados o
segmentos de clientes.
A su vez, actúa como un sistema de pagos, basado en una potente herramienta
tecnológica.
Saboreacv.es
MEJORAS WEB E INTRANET DE SABOREA CV PREVISTAS PARA EL 2011
 RSS SINDICACIÓN DE CONTENIDOS.
 APLICACIÓN DE VALORACIÓN A LOS ESTABLECIMIENTOS
 INCORPORAR INFORMACIÓN DE LOS RESTAURANTES MÁS VALORADOS
 BOLETINES INFORMATIVOS A LOS USUARIOS REGISTRADOS
 INCORPORAR TOP VENTAS
 TRADUCCIÓN WEB AL INGLÉS
 TRADUCCIÓN WEB AL ITALIANO
 AMPLIACIÓN WEB A NUEVOS PRODUCTOS: RUTA DE LA TAPA
 AMPLIACIÓN WEB A NUEVOS PRODUCTOS: RUTA DEL ARROZ
 MEJORA DEL PROCESO DE COMPRAR EN LA WEB
SABOREA CV
CIFRAS ACTUALES DE WWW.SABOREACV.ES
TICKETS VENDIDOS
125
IMPACTO EN REDES
SOCIALES
1371 AMIGOS
VISITAS P. WEB
6.845 Visitas desde su inicio
PÁGINAS VISTAS
66.805 Páginas vistas en la web
SABOREA CV
AYUDAS 2011 EN EL MARCO DEL PLAN DE COMPETITIVIDAD DEL
SECTOR TURÍSTICO 2009-2011
Proyecto
Líneas de Ayudas
Diseño metodológico y asistencia técnica para la
creación y diseño de un club de producto
orientado a celíacos
Asesoramiento en la creación de Clubs de
producto turístico
Proyecto
Líneas de Ayudas
Estudios orientados al lanzamiento de nuevos
productos turísticos en el ámbito territorial
supramunicipal
Programa lanzamiento de nuevos productos
turísticos
Saborea CV
Para más información:
Federación Empresarial de Hosteleria de Turismo
Departamento de Proyectos
Área de turismo
Anna Guasp
[email protected]
96.351.51.76 ext. 27
Ana Ropero
[email protected]
96.351.51.76 ext. 49
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