Universidad Simón Bolívar
Sede Litoral
Carrera: Organización Empresarial
Cátedra: Gestión de la Calidad
Profesor: Armando Coello
Integrantes:
Carnet:
Rojas Angelis
06-1520
Villamizar, María Angélica 07-1264
Caracas, Octubre de 2.009
Introducción
Evolución Histórica del Control de Calidad
Concepto de la Calidad
Términos Técnicos del Control de Calidad
Factores Claves de la Calidad
Relaciones Calidad/Productividad/Competitividad.
Problemas actuales del Control de Calidad
El término "Calidad" a lo largo del tiempo ha sufrido muchas
transformaciones.
En los Inicios
Control de Calidad
Se basa en
técnicas de
inspección
aplicadas a la
producción.
Posteriormente
Finalmente
Aseguramiento de la
Calidad
Fase que persigue
garantizar un nivel
continuo de la
calidad del producto
o servicio
proporcionado
Calidad Total
Un sistema de
gestión
empresarial
íntimamente
relacionado con el
concepto de
Mejora Continua
Obligan a referirse a los
llamados cinco grandes de la
Calidad
El tema de la Calidad
William Eduards Deming:
• Desarrolló el Control Estadístico de la Calidad
Podrían ser utilizados tanto en
operaciones de oficina como en las
industriales.
Kaoru Ishikawa:
Los pasos que siguió y que lo guiaron fueron:
1. Los
ingenieros
tienen que
conocer los
métodos
estadísticos
2. En Japón,
es necesario
que se amplíe
sus
exportaciones
3. Consideró la
aplicación del
control de la
calidad para
lograr la
revitalización
de la industria
Joseph M Juran:
Orientó el Control Estadístico de la Calidad
A la necesidad de que se convierta en un
instrumento de la alta dirección.
Armand V. Feigenbaum
Fue el fundador del concepto de
Control Total de la Calidad (CTC)
“un sistema eficaz para integrar los
esfuerzos en materia de desarrollo
de calidad”
Philip B. Crosby
Desarrolla toda una teoría basado en que lo
que cuesta dinero son las cosas que no
tienen calidad.
De todas las acciones que resaltan de no
hacer las cosas bien desde la primera vez,
de ahí su tesis de la prevención.
El significado de esta palabra puede adquirir múltiples interpretaciones,
ya que todo dependerá del nivel de satisfacción o conformidad del
cliente.
La calidad es el
resultado de un
esfuerzo arduo
Se trabaja de forma eficaz
para poder satisfacer el
deseo del consumidor.
La totalidad de las características de un producto o
servicio que le confieren aptitud para satisfacer
necesidades establecidas e implícitas.
Algunos términos usado con frecuencia en Control de Calidad son:
•Aseguramiento de la calidad: parte de la gestión de la calidad orientada a
proporcionar confianza en que se cumplirán los requisitos de la calidad.
•Auditoria: proceso sistemático, independiente y documentado para obtener
evidencias y evaluar de manera objetiva con el fin de determinar si se cumplen los
criterios de calidad.
•Planificación de la calidad: parte de la gestión de la calidad enfocada al
establecimiento de los objetivos de la calidad y a la especificación de los procesos
operativos necesarios y de los recursos relacionados para cumplir los objetivos de
la calidad.
•Reclasificación: variación de la clase de un producto no conforme, de tal forma
que sea conforme con requisitos que difieren de los iniciales.
•Satisfacción del cliente: percepción del cliente sobre el grado en que se han
cumplido sus requisitos.
•Trazabilidad: capacidad para seguir la historia, la aplicación o la localización de
todo aquello que está bajo consideración.
1.- La Planificación Estratégica
Desarrollar los
conocimientos y
habilidades
necesarios
Para generar
estrategias de negocio
exitosas a través de la
planificación
2.- La Estandarización
Es la creación de
esquemas operacionales
Controles tecnológicos al
interior de la organización
Necesariamente deberán instrumentarse para lograr
uniformidad en las operaciones.
3.- El Desarrollo de Indicadores
El uso de indicadores de calidad ha demostrado su utilidad como herramienta para:
Medir la práctica habitual
Evaluar la eficacia de medidas establecidas
Para la mejora de la calidad permitiendo identificar y diseminar las mejores
prácticas.
4.- Cultura Organizacional
Comprende
Experiencias
Creencias
Valores
Tanto personales como culturales de una
organización.
5.- Recursos humanos
Al trabajo que aporta el conjunto de los empleados o colaboradores de
esa organización
Pero lo más frecuente es llamar así a la función que se ocupa de
seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a los colaboradores de
la organización
Se generó un método único para medir Productividad y Calidad
El cálculo de un
índice de calidad y
productividad.
El índice se calcula
de modo regular y
sistemático
Se utilizan medidas múltiples de producción con unidades
específicas y medibles, desechos y reprocesos, al igual que lo
que consume el sistema de mano de obra y materiales y el costo
de capital por unidad producida.
Este sistema de calidad y productividad totales comprende la medición
de lo siguiente:
Tecnología
Dimensiones
psicológicas o
sociológicas del trabajo
Variables económicas
de eficiencia o
funcionalidad
COMPETITIVIDAD COMIENZA CON CALIDAD
Competitividad es un término llamativo y de actualidad, pero para
lograrlo se requiere seguir con constancia la ruta hacia la calidad. Sólo a
través de la calidad se logra ser competitivos como empresas, como
personas, como organizaciones, y como país. ningún país merece ser
pobre, y más que ayudarnos a ser simplemente competitivos, la calidad
nos permite cumplir esa meta y mejorar nuestra calidad de vida, e
incorporarlo al mundo de hoy.
El uso de técnicas solamente para tratar de llegar rápidamente a ser
competitivos, sin cambiar las estructuras básicas de cómo opera el
negocio, las actitudes y aptitudes de la gente, ni comprender el rol de la
Gerencia y del Liderazgo, llevan al fracaso y a la decepción.
Varios informes recientes sobre la disminución de la calidad de ciertos
productos de exportación chinos han alarmado al publico estadounidense
El retiro del mercado de varios productos importados.
Unos de los problemas que encara China es que los fabricantes
continúan aplicando una estrategia llamada:
“Disminución Progresiva de Calidad", que consiste en aumentar los
márgenes de ganancia mediante la reducción de la calidad de los
materiales. por lo general, los importadores no lo notan.
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