PLANTAS MEDICINALES
Recomendaciones para su
mejor aprovechamiento
Profesor, Mg. Angel Vargas Mosqueira
DOCENTE UNIVERSITARIO
E-mail: [email protected]
Autor del libro: “Plantas medicinales y alimentos
naturales para una buena salud”
A.V.M
Partes de la planta, usadas
por sus propiedades curativas

Las sustancias curativas (fitomedicamentos)
se elaboran en las hojas de la planta, pero
llegan a concentrarse en alguna parte de
ella: raíz o rizomas, tallo, hojas, flores,
frutos o semillas. También pueden estar
presentes en sus resinas de drenaje.
 En las hierbas, estas sustancias suelen estar
presentes en toda la planta.
A.V.M
Plantas Medicinales Nativas
USO PORCENTUAL DE SUS PARTES

* 32 % : Medicinas se preparan de Hojas
 * 26 % : Se preparan de la Corteza
 * 19 % : Se obtiene de las Raíces
 * 07 % : De los Frutos
 * 07 % : De la Savia o Látex
 * 05 % : De los Tallos
 * 04 % : Medicina de las Flores
A.V.M
ALGUNAS HIERBAS MEDICINALES
Fitomedicamentos en toda la planta

* Canchalagua: Schkuhria pinnata
 * Cuti cuti : Notholaena nivea
 * Pasuchaca: Geranium dielsianum
 * Manayupa: Desmodium molliculum
 * Flor de arena: Tiquilia paranychoides
 * Escobita de castilla: Scoparia dulcis
(Nucño pichana)
A.V.M
Plantas Medicinales en las que se usa
RAÍZ, BULBOS O RIZOMAS

* Valeriana: Valeriana pinnatifida
 * Ipecacuana: Cephaelis ipecacuana
 * Zarzaparilla: Smilax officinalis
 * Ratania: Krameria trianda
 * Calahuala: Polipodium calahuala
 * Ajo: Allium sativum
 * Cebolla: Allium cepa
A.V.M
Calahuala o “polipodio”
Polipodium calahuala
A.V.M
Raíz, rizomas y bulbos
A.V.M
Recomendaciones para la recolección de
RAÍZ, RIZOMAS Y BULBOS

* La raíz, bulbo, rizoma o tubérculo deben
extraerse durante el período de reposo vegetativo
de la planta, después que la parte aérea se ha
secado.
 * En esta etapa los órganos subterráneos, son
mas ricos en sustancias activas o están en mayor
concentración.
A.V.M
Plantas Medicinales en las que se usa
LA CORTEZA DEL TALLO

* Tahuarí: Tabebuia impetiginosa
Tabebuia serratifolia
 * Cascarilla: Cinchona sp.
 * Chuchuhuasi: Heisteria pallida
 * Sauce: Salix humboldtiana
 * Ayahuasca: Banisteriopsis caapi
 * Cáscara sagrada: Rhamnus purshiana
A.V.M
Recomendaciones para la recolección de
LA CORTEZA DEL TALLO

* La forma de los cortes ( de extracción)
deben hacerse en forma vertical, nunca
horizontal, para no alterar la circulación de
la savia y asegurar la vida del árbol.
 * Se “cosecha” de los árboles que han
alcanzado su madurez total.
 * Deben emplearse herramientas cortantes
limpias y afiladas.
A.V.M
Plantas medicinales en las que se usa
LAS HOJAS

* Guanábana: Annona muricata
 * Matico : Piper elongatum
 * Sauco: Sambucus peruviana
 * Chupa sangre: Oenothera rosea
 * Agracejo: Berberis vulgaris
 * Maracuyá : Passiflora edulis
 * Estevia: Stevia rebaudiana
A.V.M
GUANÁBANA
A.V.M
SAUCO (Sambucus peruviana)
A.V.M
Recomendaciones para la recolección de
HOJAS

* Deben recolectarse antes de la floración
ó cuando ésta, recién se ha iniciado.
 * Deben descartarse las hojas amarillentas o
manchadas (acción de parásitos u hongos)
 * Deben recolectarse al amanecer (antes
de que salga el sol).
 En el secado artesanal, evitar el sol directo.
A.V.M
Plantas medicinales en las que se usan
LAS FLORES

* Mastuerzo : Tropaeolum majus
 * Caléndula : Calendula officinalis
 * Algodón : Gossypium barbadense
 * Manzanilla: Matricaria recutita
 *Flor de oro: Chrysanthemum parthenium
 * Retama: Spartium junceum
 * Naranja : Citrus aurantium
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MASTUERZO
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CALÉNDULA
A.V.M
Recomendaciones para la recolección de
FLORES

* Las flores deben recolectase en su estado
juvenil (lozanas y vistosas)
 * Deben arrancarse de la planta, antes de la
fructificación para aprovechar la mayor
cantidad de pétalos.
 * Se recolectan preferentemente en forma
manual. Se usan frescas o luego de secarlas
A.V.M
Plantas medicinales en las que se usan
LOS FRUTOS

* Cayhua (serrana): Cyclanthera pedata
 * Cacao: Theobroma cacao
 * Berenjena: Ciphomandra betacea
 * Aguaje: Mauritia flexuosa
 * Camu camu: Myrciaria paraensis
 * Granada: Punica granatum
A.V.M
Plantas medicinales en las que usan
LAS SEMILLAS

* Linaza: Linum usitatissimum
 * Anís : Pimpinella anisum
 * Zapallo : Cucurbita maxima (C. pepo)
 * Frijol soya: Glycine soja ( G. max)
 * Arbol del pan: Artocarpus communis
 * Papaya : Carica papaya
 * Piñón : Jatropa curcas
A.V.M
PAPAYA (semillas)
Carica papaya
A.V.M
Recomendaciones para la recolección de
FRUTOS Y SEMILLAS

* Los frutos se recolectan en sus respectiva
época de fructificación.
 * Las semillas de los frutos carnosos , se
recolectan antes de la completa madurez del
pericarpio.
 * Los frutos secos, dehiscentes (se abren al
madurar) se recogen cuando el fruto está
completamente maduro, antes que se abran solos
A.V.M
Plantas medicinales en las que se usan
RESINAS Y LÁTEX

* Sangre de grado: Croton palanostigma
 * Bálsamo del Perú: Myroxilon balsamum
 * Leche de ojé: Ficus antihelmintica
 * Aceite de copaiba: Copaifera reticulata
 * Látex de higuera: Ficus carica
 * Gel de Sábila : Aloe vera
A.V.M
Plantas Medicinales
FORMAS DE USO INTERNO

* infusión: Hierbas aromáticas, sedantes y
carminativas (preparados al 2%)
 * Cocimiento: Tallos, raíces, cortezas. Se
preparan al 5 % o al 10 %.
 * Maceración: Extracción en frío.
 * Tintura : En soluciones hidroalcohólicas.
 * Jarabes : 5 0 10% de planta se disuelve
en 665gr de azúcar y 335 g de agua caliente.
A.V.M
RECOMENDACIONES GENERALES

1.- Las plantas medicinales no deben sembrarse
en los márgenes de carreteras no asfaltadas (de
herradura) para evitar que el polvo originado al
paso de los vehículos, cubra la planta.
 2.- En los cultivos de plantas medicinales, evitar
los agroquímicos (plaguicidas).
 3.- Se debe optar por abonos orgánicos y biocidas
(insecticidas obtenidos de vegetales, o por
procesos microbiológicos).
A.V.M
EFECTO REAL DE LOS PLAGUICIDAS (QUÍMICOS)
A.V.M
RAICES, BULBOS Y RIZOMAS
Se deben distinguir los bulbos de la cebolla, los
rizomas de la calahuala (polipodio), los tubérculos
que forma la papa, los cormos de la achira y las
raíces verdaderas:
Valeriana ( Valeriana pinnatifida), Ipecacuana
(Cephaelis ipecacuana), Zarzaparrilla (Smilax sp),
Jengibre (Zingiber officinale), Ractania (Kameria
trianda), Calahuala (Polipodium calahuala),
Equinacea (Echinacea purpurea), Ajo (Allium
sativum), Cebolla (Allium cepa), , Yaguar piripiri
(Eleuterine bulbosa), etc..
A.V.M
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