EL COLEGIO
CAMINO DE LA VILLA
CON LAS TRADICIONES
El vino
nuevo
La fiesta de los cacharros
• La fiesta del cacharro y la castaña es el nombre
popular con que se conocen la festividad de San
Andrés en el Norte de Tenerife. Cada 29 de
noviembre, al llegar la noche, los vecinos,
arrastran por el suelo sus cacharros y objetos
viejos, "a verga", es decir, ensartados en un
recio alambre. Todos intentan hacer el mayor
ruido posible y el ruido puede llegar a ser
ensordecedor.
• En las casas y calles, una gran degustación de
castañas permite invitar a probar las
tradicionales castañas asadas y otros productos
y platos típicos de la gastronomía canaria como
el cherne, el gofio amasado, las batatas y, por
supuesto, el vino de la tierra.
Batatas
Pescado salado
Gofio amasado
LA
CASTAÑA
Por San Andrés se estrenan los vinos nuevos
DISTINTOS MODOS DE CELEBRAR LA FIESTA
En función del material usado para hacer ruido se
dan algunas variantes:
En Icod de los Vinos, los cacharros son
sustituidos por las
que es una madera
untada con grasa o cera para permitir un mejor
deslizamiento por las pendientes calles .Tablas de
diferentes tamaños según el número de personas
que vayan montadas sobre ellas.
Las tablas de Icod

Menos conocido, pero también
presente en zonas como La Corujera en
Santa Úrsula, son los "carros de madera
con ruedas de rodillos"
• Sobre esta tradición y su origen existen varias teorías.
Una de ellas está relacionada con el lavado de los
toneles que se usaban para guardar el vino. Estos
toneles se transportaban haciéndolos rodar por la
calle y sus bordes metálicos sonaban al chocar contra
los adoquines.
• Otra teoría es que esta práctica de "hacer ruido" fue
usada contra las plagas de langosta que procedentes
de África asolaban los cultivos de las islas.
• Dentro de los orígenes
procedente de creencias
religiosas, existe la leyenda de
que San Andrés cogió una
fuerte borrachera, se quedó
dormido y hubo que
despertarlo con el ruido de los
cacharros. Por último, hay
interpretaciones con un sentido
más eclesial como la que une
esta tradición con el martirio
del Santo, según el cual éste fue
crucificado y arrastrado.
Materiales
1.- Agujereamos cada lata por detrás con un
clavo y un martillo.
2.- Metemos el alambre por el agujero.
3.- Doblamos un poco el
final del alambre para
que no se nos escapen
las latas que vamos
enhebrando.
4.- Por último hacemos un asa al principio del
alambre para agarrar bien nuestros cacharros
y lo forramos con cinta para que no nos haga
daño.
¡¡A que quedan super coloridos!!
¡ A COMER CASTAÑAS Y A HACER MUCHO RUIDO
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