LATIN AMERICAN FOOD
Fiona Guthrie
PERUVIAN ARROZ CON
POLLO
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La comida tradicional de España
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Staple a través de América Latina
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Ingredientes principales: arroz, pollo, verduras
CEVICHE
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Citrus marinado plato de mariscos.
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Origen: Perú y Ecuador
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Previamente tanto parte del Imperio Inca y
ambos tienen acceso a abundantes cantidades
de pescado y marisco.
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Latin American food