Agroecología y soberanía alimentaria en la escuela
Sant Cugat del Vallès
Germán Llerena del Castillo
Ayuntamiento de Sant Cugat del Vallès
Grupo de investigación en Educación por la Sostenibilidad,
Escuela y Comunidad (GRESC@),
Universitat Autònoma de Barcelona
Congreso Educación
y Soberanía Alimentaria
Barcelona, 13, 14 y 15 de octubre de 2011
Agroecología y SA en
la escuela
Programa municipal
Agenda 21 Escolar
Ajuntament de
Sant Cugat del
Vallès
UAB
Dept.
Ensenyament
Generalitat de
1. Seamos productores (huertos
escolares)… de conocimiento y
experiencia
2. Entremos en diálogo con:
La comunidad
El territorio
El campesinado
Catalunya
Centros escolares (0-18 años):
Secundaria
Primaria
Educación infantil
Educadores/as agroambientales
3. Pacto producción-consumo
(comedores escolares)… de
mutua transformación:
Escuela consumo crítico y de
proximidad
Campesinado agente educativo
Comunidad educativa
Comisiones
escolares
Campesin@... y otros
personajes
Educadora
agroambiental
Ciencias
Secundaria,
naturales, PQPI-PTT
E.especial,
Lenguaje
E.física,
Ciudadanía artístico
Ciencias
sociales e
historia
semilla
[llegada]
Red de trabajo
[representación]
[cuidado]
escuela
Ciudadanía
Primaria e
infantil
Instituciones
y programas
Salud
Narración,
ciencia,
arte
[alimentación]
[libro]
Ciclo vital del huerto
Ciencias
sociales
primaria
Mujeres
inmigradas
[investigación
[email protected],
nuev@
Professorado,
del contexto]
educadores/as, profe!
[email protected] y
[email protected]
Familias
Estudiantes planes de
educadores/as
[email protected]
Primaria,
Planes de en prácticas ocupación
mentales
infantil
ocupación
Investigadores/as
Territorio,
primaria
[email protected]
[compromiso]
Nuevo ciclo vital del huerto
Muchas gracias
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