DIABETES TIPO II
DIABETES TIPO II
Definición: es una enfermedad en la que
el nivel de glucosa (azúcar) de la sangre se
encuentra alterado.
El páncreas produce insulina pero no es
eficaz. Se presenta en pacientes mayores
de 40 años con exceso de peso.
La enfermedad puede ser manejada con
dietas y ejercicios.
CAUSAS
SOBREPESO
FACTOR GENETICO
FACTORES AMBIENTALES
SINTOMAS
DIAGNOSTICO
•
Nivel de glucosa en sangre en ayunas: se diagnostica diabetes si el resultado es mayor
de 126 mg/dl en dos oportunidades.
•
Nivel de glucosa en sangre aleatoria (sin ayuno): se sospecha la existencia de diabetes si
los niveles son superiores a 200 mg/dl y están acompañados por los síntomas típicos de
aumento de sed, gasto urinario y fatiga. (Esta prueba se debe confirmar con otra de nivel
de glucosa en sangre en ayunas.)
•
Prueba de tolerancia a la glucosa oral: se diagnostica diabetes si el nivel de glucosa es
superior a 200 mg/dl luego de 2 horas.
•
En casos dudosos se recurrirá a la realización de una curva de glucosa (determinación de
glucosa en sangre de forma seriada) tras la toma de un preparado con 75 g. de glucosa.
ALIMENTACION
Pasos para comer saludable, vivir una vida sana y
prevenir la diabetes. Plan de comida saludable:
-
-
Comer variedad de comida según lo recomienda la
pirámide guía.
Comer menos grasas y más fibras.
Comer menos alimentos que tengan mucho azúcar.
Cocinar con menos sal.
Comer porciones más pequeñas y nunca omita sus
comidas.
Aprenda a servirse las porciones de alimentos
correctos.
Aprenda a leer las etiquetas en los alimentos
Tome menos alcohol.
MENU SEMANAL
Lunes
-
Desayuno: 1 vaso de leche desnatada con café, 2
rebanadas de pan con una cucharada de aceite de
oliva, y 1 vaso de zumo de naranja
Comida: Ensalada de lechuga, tomate, cebolla,
pepino, pimiento, garbanzos con bacalao, y 1
manzana.
Merienda: 1 yogur.
Cena: Acelgas salteadas, 1 huevo al plato con pisto,
y 1 puñado de avellanas.
Martes
-
Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, cereales de
desayuno sin azucarar, y 1 kiwi.
Comida: Espárragos trigueros a la plancha, arroz
con pollo, y 1 yogur.
Merienda: Queso fresco con pan.
Cena: Ensalada mixta, filetes de lenguado con
champiñones, y 1 pera.
Jueves
-
Viernes
-
-
Desayuno: 1 vaso de leche desnatada con café o té,
2 rebanadas de pan integral y 1 loncha de jamón
york.
Comida: Ensalada de endibias y queso fresco,
salmón a la plancha, y 1 naranja.
Merienda: Yogur con cereales.
Cena: Filetes de pavo a la plancha con tomates al
horno y orégano, y 1 vaso de leche desnatada.
Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, galletas, y 1
zumo de naranja.
Comida: Pimientos asados, albóndigas con
zanahoria, y 1 manzana.
Merienda: 1 yogur con cereales.
Cena: Alcachofas al horno, tortilla de espinacas, y 1
puñado de nueces.
Sábado
-
Miércoles
Desayuno: 1 yogur , cereales de desayuno sin
azucarar, y 1 pera.
Comida: Ensalada de pasta, carne guisada con
guisantes, y fresas con yogur.
Merienda: 1 bocadillo pequeño de jamón serrano.
Cena: Calabacín relleno de jamón y queso fresco, y
1 kiwi.
-
Desayuno: 1 vaso de leche desnatada con café, pan
integral con aceite de oliva, y 1 zumo de naranja.
Comida: Ensalada de lentejas, merluza al horno con
patatas, y 1 yogur.
Merienda: 1 vaso de leche desnatada, y galletas.
Cena: Ensalada de arroz con verduras y atún, y 1
puñado de avellanas.
200cc. leche descremada
20gr. de pan
30gr. de mermelada de diabético
o queso descremado
1º plato: 30gr de arroz o pasta o 100gr patatas
2º plato: verdura y ensalada
3º plato: carne no graso o pescado blanco o huevo
20gr. de pan, una fruta
D I E TA
ALI ME NTI CIA
- Vaso de leche descremada, sino se
toma insulina, se toma en la merienda
- Zumo de frutas
- Agua
1 fruta y 40gr de pan
EJERCICIO FISICO
•
Hacer ejercicios diarios y de ser posible a la misma
hora. Lo más recomendado es la práctica de
ejercicio aeróbico. Algunos de estos ejercicios
aeróbicos son:
– Caminar
– Correr
– Jugar al tennis
– Bailar
– Montar en bicicleta
– Nadar
– Jugar al fútbol
•
Tomar abundante líquido que no contengan azúcar,
antes, durante y después del ejercicio.
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