LA ALIMENTACIÓN
EN LA INFANCIA
EQUIPO DE ORIENTACIÓN EDUCATIVA
NERJA
María Gutiérrez Delgado
Médico
PROBLEMAS ALIMENTICIOS
PROBLEMAS ALIMENTICIOS
NEGACIÓN DE
EXCESIVA VELOCIDAD EXCESIVA LENTITUD
ALIMENTOS
=
=
TEXTURAS NUEVAS
VÓMITOS
BOLOS
CANTIDAD
¿Cómo ayudarle a comer
sólo?
 Ayúdele a coger el cubierto y a
llevárselo a la boca. Realizarlo
paulatinamente.
 Reforzar cualquier intento que realice
por sí mismo.
 Comenzar por cantidades pequeñas.
 Entrenar el manejo de cada cubierto en
función de las diferentes consistencias
del alimento.
¿Cómo ayudarle a comer
sólo?
 Una vez se ha aprendido un paso, debe
reforzarse sólo ese paso y no los
anteriores.
 Si se niega a coger el cubierto, no debe
hacerse ningún comentario. Pasado un
tiempo prudencial, se le retira la comida.
No debemos darle la comida.
NEGACIÓN Y RECHAZO
 Buscar la comida del día en que el padre
o madre puedan dedicarle todo el
tiempo.
 Combinar el alimento con otros que
enmascaren su sabor, para
progresivamente aumentar el sabor del
alimento rechazado.
 Reforzar cualquier intento con elogios,
caricias, algo que le guste,….
NEGACIÓN Y RECHAZO
 Cualquier negativa a comer (verbal o
gestual) debe acompañarse de retirada
de atención.
 Consultar previamente con el pediatra si
existe algún problema al retirar la
comida. Si no existe, se le retira pasado
un tiempo prudencial y no se le vuelve a
dar hasta la siguiente comida.
NEGACIÓN Y RECHAZO
 Progresivamente y con el mismo
sistema, se va haciendo lo mismo en
oros momentos del día, dejando para el
final, aquellas comidas en las que se
dispone de poco tiempo.
¿ Cómo reducir la duración de las comidas?
 No dar alimentos entre horas.
 Procurar que no se coma nada antes de
empezar a comer.
 Deben preverse posibles peticiones o
comportamientos que puedan
interrumpir las comidas( WC, pedir agua,
etc) procurando que los lleve a cabo
antes de sentarse a la mesa.
¿ Cómo reducir la duración de las comidas?
 Eliminar o quitar de la mesa o su
alcance todos los elementos que puedan
distraerlo.
 No responder a los comentarios de
demanda de atención y/o
comportamiento inadecuados ( parar de
comer, jugar con los cubiertos,…) que
puedan tener lugar durante la comida.
¿ Cómo reducir la duración de las comidas?

Si aún llevando a cabo los anteriores
pasos es necesario reducir más el
tiempo, puede hacerse lo siguiente:
1.
Durante la comida situar un reloj con alarma delante del niño.
Empezar con un límite de tiempo ligeramente inferior al que requiere
Informarle de que tendrá un determinado período de tiempo para comer y que
cuando acabe sonará el reloj.
Si se lo ha comido todo premiarlo con algo previamente acordado.
Si cuando suena el reloj no ha terminado, se le retira el plato y no se le dará el
premio.
Se puede ir informando al niño de cómo va el reloj, sin hacer ningún otro
comentario durante la comida.
Las reducciones de tiempo deben ser muy graduales.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
¿Cómo reducir la duración de las comidas?
 Si ha comido dentro del límite se le dará
el reforzador pactado. Si no es así, se le
retirará el plato sin hacer ningún
comentario. En este caso no podrá
obtener el reforzador pactado por
ninguna otra vía.
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