El Embalaje O Condicionamiento
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Embalaje
Todo aquello que acompaña y
protege al producto intrínseco,
desde el momento de la
producción hasta
el momento del consumo.
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Clases de embalajes
Pueden clasificarse en dos grandes criterios:
• Niveles de embalaje
• Modos de embalaje
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Niveles de embalaje
según la función y la cercanía del embalaje con el producto
• Embalaje Primario
• Embalaje Secundario
• Embalaje Terciario
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1. Embalaje Primario
Está en contacto directo con el producto, puede
ser desechado al momento del uso o bien
puede ser guardado durante el tiempo de
utilización del producto. Es llamado también
Envase primario
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2. Embalaje secundario
Éste protege al embalaje primario y
generalmente se le descarta en el momento
del uso.
Muchas veces su función va a ser de atracción al
consumidor, pues éste permite operaciones
gráficas y plásticas. Se llama también
Envase Secundario
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3. Embalaje Terciario o de transporte
Su función es proteger al producto para el
transporte, generalmente contiene varias
unidades del producto original, para muchos
éste nivel es el que recibe el nombre
específico de Embalaje
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Algunos productos tienen un solo embalaje que
sirve para protección, comunicación y
transportación.
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Etiqueta
• La etiqueta acompaña a los diferentes niveles
de embalaje y protegen al producto dando
instrucciones de manutención, de transporte y
de uso.
• Cumplen la función de comunicación
y atracción del producto.
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Modos de embalaje
Dependiendo de sus características físicas y de la forma de cerrado utilizada
Tipos de Embalaje los embalajes varían en función de la
naturaleza del producto y del usuario
•
•
•
•
•
•
•
Cajas plegables o rígidas de cartón o de plástico
Latas metálicas (en latón o aluminio)
Botellas o frascos fabricados en vidrio o plástico
Ampolletas farmacéuticas
Cilindros y barriles de metal o madera
Sacos de Yute
Bolsas de papel o de plástico
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Modo de cerrado
•
•
•
•
•
•
Tapones de corcho, de plástico o de metal
Tapas o cápsulas de acero de aluminio
Soldado de los contenedores metálicos
Atado con cintas plásticas o metálicas
Pegado
Termosellado
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Funciones de Embalaje
Tradicionalmente los embalajes cumplen tres
funciones:
• Protección
• Simplificación de uso
• Estimulación de compra
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Función de protección
La función principal del embalaje es proteger al
producto intrínseco y fue creado con la finalidad de
conservar las características del producto por el
mayor tiempo posible.
Ésta se ha desarrollado paralelamente con las
exigencias industriales y para ello el embalaje debe
proteger al producto de los problemas ocasionados
por: el tiempo, el transporte o las variaciones
externas.
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Protección contra el tiempo
Actualmente se busca proteger al producto por
mucho más tiempo y mayor eficacia debido a
las distancias que éstos deben recorrer.
Mantiene a los productos
inalterables durante varios meses,
sin necesidad de refrigeración.
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Protección para el transporte
Ya no se trata solamente de proteger el
producto para unos cuantos kilómetros, sino
para miles de kilómetros y diferentes tipos de
transporte.
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Protección para las variaciones
externas
Embalajes sofisticados que mantengan
de manera exacta las mismas
condiciones del producto.
•Embalajes refrigerados
•Sistemas de control de presión interior
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Función de simplificación de uso
• Nuevos usos de producto
•Versatilidad de uso de producto
•Facilidad de manejo de producto
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Nuevos usos del producto
• El embalaje puede ampliar la utilización del
producto para una serie de actividades que no
estaban consideradas en su diseño original.
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Versatilidad de uso del producto
• La facilidad de uso del producto puede darse a
nivel del envase total, como en el caso de
productos que permiten ir del refrigerador al
horno, o eliminan el uso de utensilios de
cocina o platos.
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Facilidad de manejo del producto
El embalaje facilita…
• Manejo de los productos
• Seguridad y facilidad de uso
• Facilidad de transporte
• Dosificación exacta
• Facilidad de apertura y cerrado
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El embalaje más importante que el
producto mismo
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Función de estimulación de la compra
El embalaje cumple también la función de
comunicación y estimulación clasificadas en
tres áreas…
•Atracción de compra
•Identificación del producto
•Diferenciación
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Atracción de compra
• Presentarse a si mismo
• Mostrar su calidad y características
• Incitar a la compra
Para esto el embalaje debe ser atractivo
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Identificación del producto
• Diferenciación de mercados por el tipo de
empaque…
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Diferenciación
No sólo identificar el producto
sino diferenciarlo de los demás.
Por esto se debe tener en cuenta…
• Diseño de la competencia
• La empresa debe registrar el
diseño industrial.
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Etiqueta
Información de las etiquetas
•
•
•
•
•
•
Marca
Propietario de la marca
Fabricante
Fecha de caducidad
Componentes
Instrucciones de uso
•
•
•
•
•
Cliente del fabricante
Procedencia
Cantidad
Fecha de Fabricación
Sugestiones de uso
* Precio
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Información sobre la fabricación o la
propiedad
• Dependiendo de la legislación… es la información
que las etiquetas contienen.
Información sobre Cantidad
• Indicación de la cantidad del producto contenido.
(medidas estandarizadas)
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Información sobre fechas de
fabricación y caducidad
• Es obligatorio indicar la fecha de caducidad
• Si éste no caduca, se mostrará “mejor
consúmase antes de”… después de ésta fecha
el producto no es peligroso, pero pierde
algunas de sus ventajas.
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Información sobre componentes
• Lista de componentes del producto, el tamaño
de ésta depende del producto y del país.
Instrucciones de uso
• Cómo abrir, como cerrar
• Cómo consumirlo
• Usos adicionales (recetas)
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Advertencias
• Advertencias sobre uso y peligrosidad del
producto
• Dependiendo del producto el gobierno exige
colocación de mensajes específicos.
Precio del producto
• Únicamente se usa en países económicamente
estables.
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Idioma de las etiquetas
• Tomar en cuenta el nivel de analfabetismo y
zonas rurales
- Gráficos en lugar de escritura
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Los embalajes y la protección del
ambiente
• Reducción de la toxicidad de los embalajes
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Reducción de la cantidad de embalajes
Soluciones…
• Disminución de la cantidad de embalajes
(granel, recargas, concentrados)
• Disminución de la cantidad de los embalajes
difícilmente reciclados (palomitas)
Reciclaje de los materiales de embalaje
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Características de un buen embalaje
• Variable de producto
– Fácil de abrir
– Cerrar
– Consumir
– Protector de las características del producto
contra…
– Luz
– Aire
– Golpes
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Variaciones externas
• Temperatura
• Humedad
• Presión interna y externa
Seguro
• En la utilización o contra robo
Variable Comunicación
• Atractivo
• Buen transmisor de comunicación
• Diferente
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Variable distribución
• Fácil de almacenar
• Fácil de exponer
Variable sentido social o ecológico
•
•
•
•
•
Eficiente
Reutilizable
Reciclable
No tóxico
Degradable
Variable precio
• Económico
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