Cómo elegir y comprar una
franquicia
… y ser exitoso en el evento
¿Por qué poner un negocio?
¿Cuáles son mis motivaciones para
poner un negocio?
¿Cuáles son mis expectativas sobre
el negocio?
¿Por qué quiero poner un negocio?
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2
¿Cuáles son las motivaciones que
me llevan a poner un negocio?
1.
2.
3.
4.
Rentabilidad a corto plazo
Inversión a largo plazo
Me compro un trabajo
Se lo estoy comprando a mi Sra. /
padre / hijo
5. El principio de un proyecto más
importante
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Por qué una franquicia
Estadísticas
del
Departamento
de
Comercio de Estados Unidos demuestran
que:
El 23% de los negocios independientes
(no franquiciados) iniciados en los últimos
diez años, han arribado a su décimo año
de vida.
Mientras que el 92% de los negocios
franquiciados siguen funcionando y solo el
8% desapareció por diversas razones
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Por qué una franquicia
USA: Supervivencia de Pymes
nuevas (no franquicias)
Usa: Supervivencia de Franquicias
nuevas
Sobrevive
23%
Fracasa
8%
Fracasa
77%
Sobrevive
92%
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Estimaciones de vida útil de nuevos
emprendimientos en Argentina
El 95% de las Pymes muere dentro
de los primeros 3 años.
El 90% de las franquicias sobreviven
los primeros 3 años.
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¿Qué es una Franquicia?
La
franquicia
es
un
sistema
de
colaboración
entre
dos
partes
jurídicamente
independientes,
vinculadas entre sí a través de un
contrato mediante el cual, la empresa
franquiciadora, cede al franquiciado,
el derecho a utilizar su marca
comercial y su conocimiento del
negocio, por un tiempo limitado y en un
territorio determinado, así como la
obligación de ejercerlo de una forma
preestablecida a cambio de cierta
retribución económica
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¿Qué es una Franquicia?
La franquicia es un sistema de colaboración
entre
dos
partes
jurídicamente
independientes, vinculadas entre sí a
través de un contrato
Empresa
franquiciante
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Contrato de Franquicia
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Franquiciad
o individual
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¿Qué es una Franquicia?
… la empresa
franquiciadora,
cede
al
franquiciado,
el
derecho a utilizar
su
marca
comercial y su
conocimiento del
negocio, por un
tiempo limitado …
franquicias@brasacom.com.ar
Marca
Prestigio
Producto
Imagen corporativa
Know How
Sistema de Trabajo
Territorio
Soporte Permanente
Investigación y
Desarrollo
Paraguas Publicitario
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¿Qué es una franquicia?
… así como la
obligación de
ejercerlo de una
forma
preestablecida …
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El Franquiciado
Aporta:
 Prestigio
 Capital
 Riesgo Comercial
 Gerenciamiento
 Dedicación
 Responsabilidad
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¿Qué es una franquicia?
… a cambio de
cierta retribución
económica
franquicias@brasacom.com.ar
Fee de Ingreso
Royalty
Cannon de
Publicidad
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¿Qué es una Franquicia?
Franquiciante Brinda:
Marca - Prestigio - Productos
Imagen corporativa
Know how - Sistema de trabajo
Territorio para desarrollar
Soporte permanente
Investigación y Desarrollo
Paraguas publictario
Empresa
Franquiciante
Contrato de Franquicia
Reglamenta la relación
Franquiciado
individual
Franquiciado Aporta:
Prestigio
Capital - Riesgo comercial
Gerenciamiento
Dedicación - Responsabilidad
Fee de Ingreso - Royalty
Cannon de Publicidad
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¿Por qué una franquicia … es
menos riesgo?
Porque estoy maximizando
posibilidades de éxito:
mis
– Al repetir una fórmula ya probada.
Porque
estoy
minimizando
la
complejidad del negocio y de los
temas que tengo que atender:
– Sólo tengo que ocuparme de gerenciar
mi Unidad de Negocios.
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Evaluación propia del
candidato
El primer filtro de la selección
¿Por qué poner un negocio?
¿Cuáles son mis motivaciones para
poner un negocio?
¿Cuáles son mis expectativas sobre
el negocio?
¿Por qué quiero poner un negocio?
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¿Cuáles son las motivaciones que
me llevan a poner un negocio?
1.
2.
3.
4.
Rentabilidad a corto plazo
Inversión a largo plazo
Me compro un trabajo
Se lo estoy comprando a mi Sra. /
padre / hijo
5. El principio de un proyecto más
importante
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1. Rentabilidad a corto plazo
Las franquicias no me sirven porque
requieren continuidad en el tiempo
que no es lo que buscan los negocios
de oportunidad.
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2. Inversión a largo plazo
Las reglas básicas de las inversiones a
largo plazo son:
 Predictibilidad
 Seguridad y
 Rentabilidad.
R: Preciso una franquicia
Ya desarrollada,
Con un comportamiento previsible y
Facilmente controlable
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3. Me compro un trabajo
Es fundamental evaluar mis gustos
y mis actitudes frente a los
diferentes
rubros
disponibles,
ejemplo:
1. Poner un negocio de comidas en un
shopping me hace pensar:
a. Trabajar de lunes a lunes de 10 a 22
hs. o más, no me seduce, ó
b. Voy a facturar de lunes a lunes de
10 a 22 hs. o más, me encanta.
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3. Me compro un trabajo
Ejemplo
2:
Me
desagrada
profundamente la atención al público
R. Tengo que buscar un rubro donde
pueda manejar el negocio desde otro
lugar que no sea el mostrador
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3. Me compro un trabajo
Los últimos 2 casos son iguales a éste,
solo que en el
4. Se lo estoy comprando a mi Sra. /
padre / hijo
5. El principio de un proyecto más
importante
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¿Cuáles son mis expectativas
sobre el negocio?
¿Cómo me veo yo dentro de 1, 5 ó
10 años?
¿Qué me imagino que voy a estar
haciendo?
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¿Atendiendo una peluquería?
Nota del Autor: Se han retirado las
fotos para facilitar la bajada de los
archivos.
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¿Vendiendo zapatos de dama?
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¿Atendiendo un restaurant de
Picadas?
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¿Un restaurant internacional?
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¿o ya de vuelta?
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Preselección de rubros
Teniendo claras las motivaciones y los
gustos, el siguiente paso consiste en
seleccionar los grandes rubros, por
ejemplo:
– Gastronomía
– Indumentaria
SI se puede acotar un paso más, mejor,
por ejemplo:
– Gastronomía
Comida Casual
Comida rápida o
Delivery
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Preselección de zonas
La literatura especializada dice que la
venta al público tiene e secretos:
– Ubicación
– Ubicación
– Ubicación
La práctica dice que hay que
encontrar el equilibrio entre el costo
de la zona y la afluencia de público,
pero no todos los lugares sirven.
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Preselección de zonas
Rubro
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Zonas
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Preselección de Franquicias
1. Listar las franquicias que a priori
satisfacen las necesidades de rubro
y zona.
2. Contactarlas
y
consultar
por
disponibilidad de zona.
3. Rehacer la lista con los resultados
obtenidos.
Nota: Es más difícil acceder a las
franquicias famosas.
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Preselección de Franquicia
Listado de Franquicias disponibles
Rubro
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Zona
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Preselección de Franquicias
Listado de franquicias
Rubro
Zona
Inversión necesaria
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Peluquería para chicos: desde $60.000
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Calzados para dama: desde
$90.000 + stock
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35
Franquicia tecnológica: $90.000.-
Fotosouvenir©
Servicios audiovisuales
digitales en tiempo real
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36
Restaurant de comida casual
desde $75.000
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37
Restaurant de comida casual
desde u$s 1.000.000.-
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Preselección de Franquicias
Finalmente nos hallamos con una
lista, más o menos reducida de
franquicias que a priori nos
satisfacen por:
Rubro,
Zona e
Inversión necesaria.
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Información mínima a evaluar
La
franquicia
es
un
sistema
de
colaboración
entre
dos
partes
jurídicamente
independientes,
vinculadas entre sí a través de un contrato
mediante
el
cual,
la
empresa
franquiciadora, cede al franquiciado, el
derecho a utilizar su marca comercial y
su conocimiento del negocio, por un
tiempo limitado y en un territorio
determinado, así como la obligación de
ejercerlo de una forma preestablecida a
cambio de cierta retribución económica
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Información mínima a evaluar
¿Con quién me estoy involucrando?
¿Cumplen con lo que establece la relación
entre las partes?
Recomendación Nro. 1:
Vean como funcionan las franquicias y los
locales propios de la empresa que les
interesa. Hablen con clientes y con
franquiciados, consulten con quienes
mejor los conocen.
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Información mínima a evaluar
Soliciten al franquiciante que les
provea de toda la información que
quieran ofrecerles
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Marcos a evaluar
Comercial
Operativo
Legal
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Evalúen el marco comercial
Incluye recomendaciones y mecanismos de aplicación
que cubren los distintos aspectos comerciales para la
apertura de franquicias:
1.Propuesta del Canon de ingreso.
2.Propuesta de definición de Oferta mínima de
productos o servicios.
3.Propuesta de definición de Stock inicial.
4.Propuesta de definición de Stock mínimo.
5.Propuesta de política de Regalías.
6.Propuesta de Canon de publicidad.
7.Propuesta de Inversión total para la apertura de una
franquicia.
8.Cálculo del Tiempo esperado de recupero de la
inversión.
9.Propuesta de Exclusividad territorial.
10.Propuesta de Plan de Entrenamiento.
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Evalúen el marco comercial
Los requerimientos de inversión:
¿Incluyen todo u omiten rubros
(ejemplo: alquileres caídos mientras
se adecua el local, depósitos en
garantía, etc)?
La estructura de gastos propuesta
¿incluye todos los rubros necesarios
y está actualizada?
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Evalúen el marco comercial
Comparen los gastos de diferentes
franquicias similares, son parecidos o hay
mucha diferencia, ¿incluyen los mismos
rubros ?, los que no están, ¿por qué no los
consideran?
Hagan su propio proyecto de inversión
utilizando los mejores criterios de cada
uno, y vean como les da.
Pidan detalles, los que trabajan bien los
tienen.
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Evalúen el marco comercial
No se cieguen por los rubros
“molestos” como el Canon de
Ingreso, los Royalties o el Fee de
Publicidad.
Concéntrense en la gran foto, si el
negocio es bueno para mi,
Es justo pagar lo que correponde.
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Evalúen el marco operativo
Nadie nos va a adelantar un Manual
de Operaciones, pero ¿lo tienen?, ¿lo
respetan?
¿Cómo funcionan los temas básicos
como abastecimiento, política de
precios, devoluciones, cambios de
temporada, publicidad, promociones,
selección y capacitación del personal,
etc.?
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Evalúen el marco legal
Un buen contrato protege al que
hace las cosas bien y legisla a priori
sobre los futuros conflictos.
¿Tienen contrato? ¿Cubre todos los
aspectos
de
la
operación?
¿Contempla mis derechos o solo mis
obligaciones?
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Evalúen el marco legal
Un buen contrato contempla 4 aspectos
principales:
1) Define cuál es el negocio,
2) Fija las condiciones de ingreso,
3) Estipula claramente el comportamiento,
deberes y derechos de las partes durante la
relación comercial y
4) Establece las condiciones de salida y sus
consecuencias.
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Elaboración del Plan de Negocios
Con toda la información anterior.
Con nuestra propia evaluación de lo
que puede suceder.
Con el mayor rigor tecnológico
posible.
Porque:
VAMOS
A
INVERTIR
TODOS
NUESTROS AHORROS
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Reflexiones
¿Estoy capacitado para evaluar una
inversión?
Se leer:
– Un Estado de Resultados Proyectados
– Un cash flow
¿Puedo evaluar un Plan de
Marketing?
¿Se diseñar un presupuesto para mi
local?
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Reflexiones
¿Cuándo compro un auto usado que
vale menos del 10% de una
franquicia,
no
lo
consulto
al
mecánico?
¿No sería razonable consultar con
profesionales que me ayuden en la
elección?
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Elijamos la mejor franquicia para
nosotros
Y seamos simbióticamente felices
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54
Preguntas
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55
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